ライター
炭田 友望
Sumida Tomomi
東京都在住／ライター／時々お菓子屋さん
コピーライターとして広告制作に12年、ディレクターとして『食』分野のヘルステック企業で企画制作に2年携わったのち、2022年に独立。食を中心とした広告制作、パティシエや料理人などの取材・執筆を行う。またライターの傍ら、都内５カ所にある菓子製造専門シェアキッチンのコミュニティマネジメントや企画運営も務める。
好きなスーパーは、オオゼキ。主な出没場所は、合羽橋。
執筆した記事
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おいしいものを食べながら3.1kg痩せました（あやしい広告ではない）
【連載・炭田のレシピ本研究室／第20回】
Writer炭田 友望
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あなたは料理上手ですか？ 私は料理上手ではありません。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第19回】
Writer炭田 友望
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海外に住んだとて、日本の味を食べたいよね！？
【連載・炭田のレシピ本研究室／第18回】
Writer炭田 友望
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刺身パックの半額シールに、これまで以上に興奮するようになりました。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第17回】
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「ひとり暮らし」をしたことがない大人って、そんなにダメですか？
【炭田のレシピ本研究室／第16回】
Writer炭田 友望
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冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと料理は作るけど、お菓子は作らない人たちへ
【炭田のレシピ本研究室／第15回】
Writer炭田 友望
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おいしいセルフケアと、怖くない老いの話。
【炭田のレシピ本研究室／第14回】
Writer炭田 友望
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「パーティーってなに作ればいいの？」問題に対する、２つのソリューション。
【炭田のレシピ本研究室／第13回】
Writer炭田 友望
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「鍋の素 おすすめ」で検索しなくてよくなる２冊。それはAIとかじゃなく。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第12回】
Writer炭田 友望
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お料理12年生、揚げものにハマる。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第11回】
Writer炭田 友望
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ずっと目を逸らしてきた防災について、考えてみた。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第10回】
Writer炭田 友望
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見知った料理こそ、レシピ本があるとすっごく楽しい
【連載・炭田のレシピ本研究室／第９回】
Writer炭田 友望
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給食の 有り難み知る 夏休み（五七五）／炭田のレシピ本研究室
【第８回】
Writer炭田 友望
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義務じゃない。うまいから食べる、野菜の話。／炭田のレシピ本研究室
【第７回】
Writer炭田 友望
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さらば、ようこそ、暴飲暴食
【連載・炭田のレシピ本研究室／第６回】
Writer炭田 友望
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マイブーム、お弁当づくり。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第５回】
Writer炭田 友望
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調理科学を知れば、お皿の裏を洗わずに済むかも。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第４回】
Writer炭田 友望
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バレンタイン、愛を取り戻せ。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第３回】
Writer炭田 友望
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お酒が飲めない人間がパートナーでも「お酒のつまみ」を楽しみたい。
【連載・炭田のレシピ本研究室／第２回】
Writer炭田 友望
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スパイスを使いこなしたい。なぜならカッコいいから。
【新連載・炭田のレシピ本研究室／第１回】
Writer炭田 友望
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偉大な料理家、リュウジさんについて『虚無レシピ』を片手に語らせてほしい。
Writer炭田 友望
