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「鍋の素 おすすめ」で検索しなくてよくなる２冊。それはAIとかじゃなく。【連載・炭田のレシピ本研究室／第12回】
年間100冊以上のレシピ本を読むフードライターの炭田が、いま推したいレシピ本２冊を紹介する連載。今回のテーマは、季節真っ盛りの「鍋」。鍋＝素を買うもの、と思っている方に手に取ってほしい２冊を紹介します。 名もなき料理、作 […]
Writer 炭田 友望
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実は私も“じごく”の一員でした。『がっこうはじごく』
小学校教員の私は、通勤電車の中でこの本をこっそり読んでいる。“先生”なら学校はすてきな場所だと肯定するのが当然。『がっこうはじごく』なんて強烈なタイトルの本を読んでいるところを、保護者や子どもに見られたくないな……と思っ […]
Writer 麦野 あさ
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「スケールの大きな国際人を育てたい！」野球で世界16カ国を巡った国際スカウト・色川冬馬さんの挑戦【リレー連載・あの人の話が聞きたい／第７回】
９月19日、初の書籍 『たったひとりの独立リーグ野球改革』（亜紀書房）を上梓した色川さん。これが異色の経歴なのだ。キャリアの皮切りは北米からスタート。野球選手として海外４球団を渡り歩いた。その後、東アジアでナショナルチー […]
Writer 相内 洋輔
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骨董の器と現代の工芸作品が引き立てあう。プロデューサー・結城マミさん「新旧の美の競演」【リレー連載・あの人の話が聞きたい／第10回】
下町の面影残る家並みに、現代アートの美術館やカフェが点在する、東京・清澄白河。古き良き日本の姿を伝えながら新しさを受け入れるこの街に、2025年夏、築63年の古民家を改装したアートスペース「MUSUBI（結び）」が誕生し […]
Writer 青木 キクコ
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命を阻むものはすべて悪。映画『じょっぱり―看護の人 花田ミキ』
『じょっぱり』は、青森県出身で地域医療と母子保健に尽くした実在の人物・花田ミキを、同じく青森県出身の木野花さんが演じた劇映画だ。先日、ブルガリアで開催された第21回国際赤十字・健康映画祭において、赤十字特別賞を受賞した。 […]
Writer 津田 麻紀子
